Воздействие свободных радикалов
Под влиянием кислорода железо ржавеет, а масло прогоркает.
Агрессивные формы кислорода – свободные радикалы – образуются в организме во время естественных процессов жизнедеятельности. Они провоцируют разрушительные процессы внутри органов и систем. Оксиданты нужны организму, с их участием протекают различные процессы, но когда их численность увеличивается сверх необходимой меры, запускаются патологические процессы. Величайший вред – клеточные мутации, причиной которых и становятся свободные радикалы – молекулы с электроном, не имеющим пары. Из-за своей нестабильности они легко вступают в химические реакции. Эти агрессоры «заимствуют» электрон у встреченной молекулы, заставляя ее мутировать. Молекулы, лишившиеся электрона, стараются взять его у соседних к молекул и это влечет за собой необратимую цепную реакцию.
Организм ускоренно стареет, появляются опухоли и воспаления в различных тканях. Есть теория, что именно свободные радикалы отнимают у людей не один десяток лет полноценной жизни. Они становятся причиной рака, инсульта, инфаркта и атеросклероза, заболеваний кожи, нервной и иммунной систем.
Образуются оксиданты в митохондриях клеток. Образовавшись, они разрушают внутреннюю структуру клетки и устремляются наружу. Они беспорядочно движутся внутри организма.
Организм человека снабжен средством защиты от свободных радикалов – антиокислительные ферменты. Но они не в силах нейтрализовать все свободные радикалы. Особенно, если чкловек в состоянии стресса, болен инфекционным заболеванием, ведет нездоровый образ жизни. Неблагоприятными факторами, снижающими защитные силы организма также являются длительное пребывание на солнце и вредные условия на работе.
Рекомендуем
