Высыхание организма

Принято думать,  что постепенная утрата клеточной плазмой способности к биохимической регенерации является причиной старения („созревания») клеточных коллоидов и  мицеллоидов, а с ним — старения и умирания организма.   Это  старение   биоколлоидов связано с целым рядом изменений их коллоидальных   свойств и   с   ослаблением проявляющихся в живой   клетке в  форме физиологических реакций физических сил.

Под микроскопом эти изменения сказываются в уплотнении и укрупнении частиц клеточной плазмы,   в появлении в клетке зерен пигмента и других биологически инертных структур,  продуктов   био- и физико-химического перерождения протоплазмы. С физико-химической стороны дело идет об уплотнении и конденсации клеточных коллоидов, об уменьшении их дисперсности, обеднении их водой, о так называемом гистерезисе протоплазмы, о старческом высыхании коллоидов, о понижении их физико-химической, а вместе с этим и биологической, активности.

Нарушается питание клеток, наступает их голодание, понижается жизнедеятельность, наступает старение и смерть. Старческий организм, как часто говорят, высыхает: появляются морщины, тонкой, дряблой и сухой становится кожа. Это житейское наблюдение целиком совпадает с данными науки о физико-химических отличиях старого организма от молодого. Старение характеризуется дальнейшим уменьшением содержания воды в организме.

Было бы ошибкой думать, что в этом обеднении водой легко помочь организму. Действительно, молодой организм очень легко восстанавливает воду, потерянную вследствие водного голодания  или больших потерь воды, например при потении. Старый организм высыхает не от недостатка воды, а от потери способности удерживать ее состарившимися тканями—мышцами, кожей, внутренними органами.

Методы борьбы со старением